ボージョレ•ヌーヴォー2024解禁！
Hola！
本日は11月の第三木曜日
そう、
《ボージョレ•ヌーヴォー》
の解禁日ですね！
毎年楽しみにしている方もいらっしゃると思います。
さて、今年はどんな仕上がりでしょうか。
フランスのボージョレ地区のある、ブルゴーニュ地方の2024年は、
春先から天候に恵まれず、6月位までは雨も多かった模様。
しかし、7月8月の果実の成長期には天候も良くなり
収穫時期も冷涼な気温に落ち着いた模様です。
収穫量こそ少なくはなった様子ですが、
糖度も高くしっかりとした果皮に育ち、加えてキレのいい酸も持ち合わせた果実に育った模様です。
ジューシーかつキレのいい口当たりに加えて、穏やかにタンニン感も感じるワインに仕上がった模様ですよ。
数量限定で仕入れておりますので、お早めににお試しくださいね。
勿論、グラスでもお出ししております。
世界でも一足早い、
“新酒祭り”
を楽しんじゃいましょ^ ^
それでは本日も17時より。
オマチシテマース
▼アクセス
西武池袋線・西武新宿線
所沢駅西口 徒歩4分
▼営業時間/定休日
17:00-00:00
(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00)
定休日：不定休
＆タパス
